HOT ! 梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ 刺身包丁反りスネークウッド柄 鞘付き

梵静刃物です。F-7955（片刃)このたび出品しているのは、刃渡り700mmの鮪包丁で、鮪包丁の中でもまさに「黄金スペック」と呼べる一本です。優れた切れ味に加え、重量とバランスも絶妙に調整されており、1人での解体作業はもちろん、2人での共同作業にもスムーズに対応可能。中型から大型の魚の解体にも余裕を持って対応できます。刀身は完全手研ぎ・全鏡面仕上げとなっており、特に解体ショーなどを行う鮮魚店様においては、その圧倒的な存在感と輝きが、お客様に強い印象を残すことでしょう。本格的に鮪を扱う方にとって、見逃せない一本です。この機会をお見逃しなく、ぜひご検討ください。サイズ全長 約1020mm刃渡り 約700mm(二尺三寸三分)幅 約元47mm～先41mm厚み 約元5.5mm～先3.5mm重さ 約820ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度 約HRC61柄 スネークウッド上下人工象牙八角柄 鞘 花梨鞘裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物のマグロ包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。LPガス用蒸し器。値下げ可★鏡面★反り有り★刃幅広仕様★切付柳刀包丁★尺一★新品未使用。初心x二唐刃物　喜びダマスカスSLD中華195mm。（電気式）ベビーカステラ。料理包丁。あくびちゃん　 QUEEN RQ -024 ロイヤルクイーン。黒崎優　閃光　sg2 牛刀　240mm アイアンウッド柄。疾風義弘 水本焼　鏡面富士山三日月　330mm 24k 漆塗り　柄　鞘付き。大型ガスLP中華レンジ。高鳳正國 無銘　玄海正国　水焼本焼　尺1　先丸蛸引き包丁。黒崎優　閃光　sg2 牛刀　240mm トルコハンドル。高村刃物　打雲花　270mm 筋引。GASTROVAC ガストロバック　真空減圧調理器具。STAUB 牛型 鍋 グレー 　レア商品　フランス製。有次羽釜 7合用 特注品。子の日　銀三鋼　墨流しダマスカス　先丸柳刃　330　鞘あり。池田美和作　本焼き鱧切包丁。二唐刃物　景虎　コアレス　ダマスカス　青二x白ニ 先丸柳刃　300。会津　重延　柳刃包丁　尺。ピンス　かき氷　スノーフレーク　アイスマシーン。柳刃包丁 高品質鋼。Hide　玄海正国　出刃包丁　地肌　刃渡り24cm