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Cook the Mountain - cookbook by 3 Michelin star chef Niederkofler

Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im Schuber]

洋書 Cook the Mountain - Norbert Niederkofler Norbert Niederkofler

Cook the Mountain: The Nature Around You: Niederkofler, Norbert

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IMG_5836.jpg?fit=1200,1200&ssl=1。Amazon | Cook the Mountain: The Nature Around You | Niederkofler。Cook the Mountain - cookbook by 3 Michelin star chef Niederkofler。イタリア南チロルの文化と料理に精通し、ミシュランで唯一、完全な郷土料理を提供する3ツ星レストランシェフ、ノルベルト・ニーダーコフラーの大判ビジュアルブック。洋書　arzach moebius。 - タイトル: Cook the Mountain- 出版: Prestel- 発行年: 2020年- サイズ: 380×333mm(ハードカバー)- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。。手つかずの風景と息をのむような料理の写真、共に働く人々や生産者たちの印象的なポートレートを収録。彼のサステナビリティの精神を反映し、四季ごとに分けて紹介。洋書 Mc.QUEEN / William F. Nolan。専用出品　洋書　まとめ売り　16冊。#料理本#洋書#ガストロノミー#イタリア料理#フランス料理#イタリアン#フレンチ